近年来,横水镇玉新合作社兔子养殖基地大力发展肉兔养殖,采用创新的经营模式和全产业链布局,有效带动周边村民的就业与增收,开辟了乡村发展新路径。
玉新合作社是一家集肉兔养殖、农产品深加工研发销售于一体的种养“一条龙”企业。合作社于2021年成立,经过3年时间发展,目前有存栏3万余只,年出栏量30万余只,已形成肉用兔、皮用兔、宠物兔、毛用兔等4个系列20余品种的产品发展格局。在发展过程中,合作社不断创新合作模式,推出承包养殖、租赁养殖等方式,吸引周边农户积极参与,在实现合作社规模化养殖的同时,还极大地带动了附近村民就业。
“我们在发展过程中,不断延伸产业链条,采取多种合作方式,带动周边农民发家致富。通过扶持示范养殖户、承包养殖、租赁养殖、认养等不同模式,让更多人融入公司产业。目前,已扶持50余家从事兔子养殖,直接从业人员200余人。”玉新合作社负责人李海青说。
“我这儿的母兔有360余只,每年可以卖8批左右,合作社负责回收,8块钱1斤,正常出栏时间是2个月左右,合作社准时上门回收。配种等方面也给我们指导,一年在家里能赚小20万块钱,我觉得这个项目很不错!”玉新合作社合作农户韩红亮说。
除传统的肉兔养殖,合作社还不断延伸产业链条,在产品研发上下功夫,推出了红烧兔、麻椒兔、风干兔等一系列深加工产品,满足消费者多元化的口味需求。另外,合作社还积极探索兔皮的综合利用,通过精细加工,兔皮被赋予更高的附加值,进一步拓宽了产品利润空间。
“下一步,我们将继续养殖和种植一体化发展,以‘公司+农户’模式,不断开发新产品,延长产业链,带动更多人参与,在提高养殖效益和市场竞争力的同时,努力为全市经济发展做出更大贡献。”李海青说。
合作社的健康持续发展离不开市农业农村局的支持与指导。自合作社建成以来,市农业农村局工作人员在疫病防控、饲料安全方面给予全方位指导。
“我们充分发挥专业部门的技术、信息优势。在品种选择上,支持其多品种发展,抵御市场风险。在疫病防控上,指导其采用行业新型蜂胶疫苗加强免疫,提高群体抗病水平,保障生产安全。在食品安全上,从生产端开始严格控制抗生素使用,确保产品安全。在养殖市场信息上,及时为其提供专业的行情和技术信息。”市农业农村局技术员王鑫瑞说。