桂林镇流山沟村辣椒种植基地里，连片的辣椒田如红色海洋铺展在山间地头，饱满艳丽的红辣椒挂满枝头，在阳光映照下愈发夺目。田间地头一派繁忙，村民们穿梭于田垄间，娴熟地采摘、分拣成熟辣椒，欢声笑语与劳作身影交织，构成一幅生动鲜活的乡村“丰”景图。

　　近年来，流山沟村立足本地气候土壤禀赋，精准对接市场需求，创新采用“党支部+企业+合作社”发展模式，有机融合党组织的政治优势、企业的市场资源与合作社的组织能力，因地制宜壮大辣椒产业。该模式有效整合各方力量，推动辣椒种植从分散经营向规模化、规范化转型，实现村集体经济与农户收入双向奔“富”。小小辣椒成为带动乡村发展的“红火产业”，为乡村振兴注入“火辣辣”的产业动能。

　　“我们在流山沟村种植辣椒已经七八年了，主打三樱椒品种，今年种植规模120多亩，亩产干辣椒能达到600斤左右。我们的辣椒品质很好，深受国内外市场喜爱。今年除部分辣椒用于出口外，其余部分我们已经和本地商超达成销售合作协议，同时借助抖音等线上销售渠道，以进一步扩大销售市场。”市三樱椒食品有限公司负责人刘艳桦说。

　　为延伸产业链条，提升产品附加值，流山沟村依托辣椒种植基地，投资建设专业化辣椒加工厂房。厂房内，辣椒经过分拣、清洗、粉碎、炒制等步骤，被加工成辣椒面、辣椒酱、调味酱等多元化产品。经过精细加工的辣椒制品，不仅保留了辣椒的鲜香风味，更通过标准化包装提升了产品档次，目前已成功进入本地商超及线上销售平台，深受消费者青睐。加工产业的兴起，不仅消化了本地的辣椒产量，也创造了大量就业岗位，让村民实现 “家门口就业”，拓宽了增收渠道，为乡村产业振兴奠定坚实基础。

　　“我来流山沟村辣椒种植基地干活已经5年了。农闲时来这里养苗、种辣椒、收辣椒，能挣些零花钱。”桂林镇小店村路五英说。

　　流山沟村将继续深耕辣椒产业，计划引进更先进的加工技术，研发更多特色辣椒产品，加强品牌建设与市场推广，持续壮大村集体经济，让辣椒产业成为乡村振兴的 “硬核支撑”，带领村民走向更红火的生活。