食品药品安全事关群众身体健康和生命安全,是基层政务监管重点工作,是民生保障的重中之重。四月份正值五龙洞庙会举办期间,人流高度聚集,临时食品摊点、特色餐饮经营增多,食品安全防控压力增大。为切实保障庙会期间广大群众饮食安全,我镇党委副书记、镇长魏国斌带队,莅临五龙洞庙会现场督导食品安全保障工作,五龙市场监管所全程跟进开展专项检查,从严排查整治食品安全风险隐患。
检查中,执法人员聚焦庙会临时食品摊点、副食售卖摊位、周边餐饮门店等重点经营点位,围绕经营资质、从业人员健康管理、食品原料来源、加工操作规范、经营环境卫生等关键环节开展全覆盖检查。重点核查经营主体证照是否齐全、从业人员健康证明是否有效留存,严格查验食品进货台账、索证索票落实情况,坚决排查过期变质、“三无”等问题食品,现场对经营场所卫生不规范、物品摆放杂乱等问题当场督促立行整改。同时,向经营商户宣传普及《中华人民共和国食品安全法》相关规定,压实食品安全主体责任,引导商户依法经营、诚信经营,自觉守住食品安全底线。
督导检查过程中,镇党委副书记、镇长魏国斌着重强调,庙会期间人员密集,食品安全风险点多、防控责任重大。临近五一假期,群众聚餐、外出游玩增多,食品餐饮消费需求旺盛,必须加密辖区食品、餐饮行业监管巡查频次,紧盯商超便利店、农贸市场、沿街餐饮、校园周边等重点区域,从严从细排查各类安全隐患,严厉打击食品安全违法违规行为,全方位织密织牢食品安全防护网。
下一步,五龙市场监管所将严格落实督导工作要求,以庙会食品安全保障为抓手,扎实推进食品安全专项监管行动。持续加大辖区食品生产经营、餐饮服务等各环节巡查检查力度,常态化开展隐患排查整改,坚持违法行为“零容忍”,健全长效监管机制。同时强化普法宣传引导,不断提升经营主体责任意识和群众食品安全防范意识,全力守护辖区群众饮食用药安全,营造安全、规范、放心的市场消费环境。
公安机关备案号:41058102000015

