孙建铎调研消防应急与食品安全工作时强调

　　抓实隐患排查整治 提升应急处置能力

　　全力营造安全有序祥和的节日环境

　　4月25日，市委书记孙建铎在调研住宿餐饮场所消防应急与食品安全工作时强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，扎实深入开展隐患排查整治，全面提升应急处置能力，坚决守牢安全底线，全力营造安全、有序、祥和的节日环境。

　　在黄华神苑景区，孙建铎详细询问景区隐患排查、应急值守及客流高峰安全管控措施等情况，指出景区是展示城市形象的重要窗口，也是人员密集场所，安全管理至关重要。要坚持预防为主、防消结合，紧盯森林防火、人流疏导等关键环节，加密巡查频次，完善应急预案，配齐应急力量，坚决防范火灾及各类安全事故发生。

　　宾馆民宿人员密集、流动性大，是消防安全管理的重点。在乡里香村民宿和汉庭酒店，孙建铎实地检查消防通道、电气线路、燃气使用、消防器材配置与维护等情况，并现场观摩消防应急演练，叮嘱各经营主体要严格落实安全生产主体责任，规范电路敷设与燃气使用，定期开展消防自查和应急演练，加强员工安全培训，确保人人懂消防、会应急、能处置。属地与行业部门要针对宾馆民宿多为分散经营、用火用电频繁等特点，强化网格化监管，加大安全排查力度，做到隐患见底、闭环管理、整改到位，全面营造安全放心的消费环境。

　　孙建铎还来到湘米乐饭店，察看环境卫生、原料采购、加工操作、储存管理等食品安全规范落实情况，强调食品安全是民生大事，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。餐饮企业要严格执行食品安全管理制度，严把原料关、加工关、消毒关、留样关，严格执行安全操作规范，坚决杜绝过期、变质食品流入餐桌。市场监管部门要加大监督检查与执法力度，严厉打击违法违规行为，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　孙建铎强调，“五一”假期是对我市旅游安全和服务保障工作的一次集中检验。要压紧压实各方责任，深入开展安全生产百日攻坚专项行动，聚焦景区景点、宾馆酒店、餐饮娱乐、道路交通等重点场所和关键环节，全面开展拉网式、地毯式隐患排查，切实把风险隐患化解在萌芽状态。要统筹抓好安全生产、市场秩序、服务质量等工作，全力营造安全稳定的节日氛围。

　　朱武迅、蔡晓军参加调研。