林州市市场监督管理局

全面开展春节前食品安全专项抽检工作

春节临近，食品消费进入高峰期。为切实保障节日期间食品安全，让广大市民吃得放心、吃得安心，林州市市场监督管理局积极行动，全面开展春节前食品安全专项抽检工作。

此次抽检紧密围绕春节期间食品消费特点，以问题为导向，聚焦重点区域、重点场所、重点品种和重点项目。重点对商场超市、农村集市、餐饮服务单位等节日期间消费量大的场所进行检查。针对粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饮料、方便食品、糕点、食用农产品等节日消费量大的食品开展专项监督抽检，共计抽检170批次。

在抽检过程中，执法人员严格按照食品安全法规和标准要求，对食品原材料、加工过程、存储条件等关键环节进行细致检查。同时，详细查看被抽检对象的经营资质、供货方的经营资质、查验记录等，确保食品来源可溯。对于抽检中的不合格食品，将迅速采取风险控制措施，依法开展核查处置。

下一步，林州市市场监督管理局将持续跟进抽样检测结果，及时向社会公布食品专项监督抽检结果，增强食品安全抽检工作的透明度和公信力。同时，进一步加大食品安全监督检查力度，督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，严防严控食品安全各类风险隐患，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。

在此，也提醒广大消费者，在采购食品时应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售单位，仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，如发现食品安全问题，可及时拨打12315进行投诉举报。